Met het gezin genieten van de Nederlandse natuur? Kies voor een gezinsuitje Drenthe. Hier kun je vanuit een cottage op Center Parcs De Huttenheugte de omgeving ontdekken, avonturieren en ’s avonds culinair genieten. Zo vind je in Assen een geweldige kaaswinkel en wijnbar en heb je een aantal leuke kaasboerderijen. Een verblijf bij Center Parcs de Huttenheugte combineren met een aantal culinaire hoogtepunten doe je zo!
Een gezellige cottage tussen de torenhoge bomen
We verblijven bij Center Parcs de Huttenheugte. Dit park ligt in het bosrijke hart van Drenthe. Vanuit de heerlijke cottage loop je via kleine bruggetjes over het water naar de Beleefboerderij. Dit hebben wij nog niet eerder gezien bij andere parken en wij vonden het ontzettend leuk om de boerderij met onze 2-jarige dochter te bezoeken. Dit is namelijk een educatieve mini-boerderij waar kinderen niet alleen dieren kunnen aaien, maar ook spelenderwijs leren over voedsel, natuur en duurzaamheid. Zo kun je er zien hoe groenten als boerenkool en spruitjes groeien en ruiken aan diverse kruiden.
Tijd om het park even te verlaten om wat inkopen te doen voor de avond!
De Kaaswaag Assen: kaaswinkel en wijnbar
Op zo’n 45 minuten rijden vind je De Kaaswaag in Assen, een kaaswinkel en wijnbar in één. Hier kun je niet alleen de lekkerste Nederlandse kazen kopen, maar ook buitenlandse soorten. Wij hadden voor ons bezoek al veel gehoord over deze plek, waar mensen van heinde en verre naartoe komen om kaas te scoren en te genieten van een goed glas wijn.
Wij hebben geluk, want bij aankomst worden wij direct begroet door eigenaar Anno. Dat deze man kennis heeft van kaas merk je direct. Hij neemt ons mee naar het beste van Frankrijk en laat ons de Delice de Pommard proeven. Een triple crème kaasje uit de Bourgogne, gemaakt van gepasteuriseerde melk en omhuld door mosterdzaad. Ook proeven wij Petit Delice de Crémiers Truffe, die uit dezelfde regio komt en een perfecte truffel balans heeft.
Ook met kaasfondue helpt Anno graag. We krijgen een klassieke combinatie van Emmentaler, Appenzeller en een oude Gruyère. We nemen de rasp mee naar ons gezinsuitje Drenthe, want wij hebben onze fonduepan meegenomen naar Center Parcs. Dit is trouwens echt een lifehack!
De Kruidenwei: biologische geitenkaas van eigen bodem
Veel kindjes vinden het leuk om geitjes te aaien. Vanaf De Kaaswaag rij je in zo’n 15 minuten naar De Kruidenwei in Nooitgedacht, waar de schattige geitjes je direct begroeten. Ze maken diverse kazen van rauwe geitenmelk, zoals harde kazen met natuurkorst, verse geitenkaasjes (Capriolen) en geitenkwark. Daarnaast verkopen ze geitenvleesproducten zoals Capretto en Chevon.
Krokettenkunst: dertien soorten kaaskroketten
Voor een totaal andere – maar minstens zo leuke – kaaservaring moet je bij Krokettenkunst zijn. Deze culinaire hotspot ligt op zo’n 25 minuten rijden van de Huttenheugte en tilt de klassieke kroket naar een hoger niveau. Met maar liefst dertien soorten kaaskroketten, waaronder varianten met geitenkaas, blauwaderkaas en zelfs truffel, is het een paradijs voor kroketten en kaasliefhebbers. Alles wordt met de hand gemaakt en bereid met zoveel mogelijk lokale ingrediënten.
Kaasfonduen in je cottage
Na een dag vol activiteiten is het tijd om te genieten van de kaasfondue met de kazen die je bij De Kaaswaag hebt gekocht. Haal in de Dome vers stokbrood, paprika, champignons en rooster eventueel wat aardappelpartjes. Wij kozen ervoor om onze dochter eerst te laten eten. We maakten voor haar een makkelijke pasta. Zij ging naar bed en wij konden vervolgens de hele avond tafelen en genieten van de kaasfondue in de knusse cottage. Extra tipje: neem wat sugar snaps mee. Dit is een heerlijke verfrissing bij de kaasfondue.
Gezinsuitje Drenthe: avonturieren op het terrein
De volgende dag willen wij lekker naar buiten. Center Parcs de Huttenheugte biedt volop mogelijkheden voor het hele gezin. Wij huurden voor €40,- een elektrische boot en varen het meer op. Wat een rust met het kalme water en hier en daar een vogel die overvliegt. Na het varen wil onze dochter direct naar de speeltuin op het strand. Even zip-linen en we sluiten ons verblijf af met een plons in Aqua Mundo.
Dit gezinsuitje Drenthe was een hit! De perfecte balans tussen culinair genieten tussen de torenhoge bomen in de natuur van Drenthe en activiteiten die leuk zijn voor het hele gezin. Wij gaan terug en snel.
No Comments