De 9 beste restaurants in het centrum van Sevilla

Een van onze favoriete landen om te eten? Spanje! En dan het liefst tapas in een van de fijne steden in Andalusië. Tapas komen oorspronkelijk ook het zuiden van Spanje, dus het is niet vreemd dat je hier dan ook de beste restaurants vindt. Wij zijn meerdere keren in Sevilla geweest en aten hier minimaal drie keer per dag buiten de deur. We zouden er het liefst gaan wonen, alleen al voor het eten! Sevilla heeft maar liefst 2.000 restaurants en daardoor kan het soms lastig zijn om de juiste restaurantjes te kiezen. Restaurantjes, want de meeste restaurants hebben maar een beperkt aantal zitplaatsen en lijken eigenlijk meer op een verkapte bar, maar zijn oh zo gezellig! We zetten de 9 beste restaurants in het centrum van Sevilla op een rij!

Bodega Santa Cruz

Bodega Santa Cruz ligt in de gelijknamige wijk Barrio de Santa Cruz op een straat afstand van de bekende kathedraal. In Sevilla geldt gelukkig bijna niet dat de prijzen exorbitant hoog zijn als het restaurant dicht bij een bezienswaardigheid ligt. In Bodega Santa Cruz zie je zowel locals als toeristen  en dat is een goede graadmeter voor de kwaliteit van het eten. Er is weinig zitplek in het restaurant zelf, maar aan de bar eten is net zo gezellig! Bodega Santa Cruz is een klassieke tapasbar waar de rekening met een krijtje op de bar wordt geschreven. Ze serveren er veel vis en vlees, maar vegetarische mogelijkheden zijn er genoeg. Wil je echt lekkere tapas eten en vind je eigenlijk alles lekker? Vraag dan om aanbevelingen! Onze aanraders zijn de salade met tonijn en de geroosterde inktvis.

Adres: Calle Rodrigo Caro 1

Albarama Restaurante Tapas

Ben je op zoek naar een restaurant met bovengemiddeld goede tapas? Dan moet je echt even binnenstappen bij Albarama aan de Plaza de San Francisco. Het restaurant zelf zit niet op de meest gezellige plek (achter het stadhuis), maar de tapas zijn het meer dan waard! Het restaurant ligt niet ver bij de Giraldatoren vandaan. Ze hebben hier erg lekkere vis en tartaar. Het vlees is erg mals en onze favoriete gerechten? De paella en kroketjes. De gerechten zijn leuk opgemaakt op verschillende soorten borden en zijn echt een plaatje om te zien!

Adres: Plaza de San Francisco 5

Café Alianza

Café Alianza ligt vlakbij de kathedraal aan een té schattig pleintje. Je ziet sowieso veel van dit soort schattige plekjes in Barrio de Santa Cruz. Je kan volgens mij nergens lekkerdere serranoham (jamon serrano) eten dan bij Café Alianza. Naast dat het eten echt voortreffelijk is, is het ook een hele leuke plek om gewoon even te zitten en mensen te kijken. Het is namelijk ook prima om gewoon alleen wat te drinken. Je moet dan wel de cheesecake of de churros met chocolade nemen!

Adres: Plaza de la Alianza

Bar La Sacristia

Bar La Sacristia ligt om de hoek bij Bodega Santa Cruz aan een gezellige straat. Deze bar heeft erg goede tapas met goede bijpassende wijn. Er hangt een ongedwongen en gezellige sfeer en ook hier vind je veel locals. Ik vond de gebakken geitenkaas, de patatas bravas en de alioli echt te gek! Er zijn ook veel vegetarische opties, waaronder de heerlijke vegetarische lasagne. Ook Bar La Sacristia is niet erg groot, maar het leukste is als je een tafeltje weet te bemachtigen voor de openslaande deuren. Dan kun je fijn mensen kijken die langslopen! Bar La Sacristia is wat mij betreft een van de meest Spaanse restaurantjes die je kunt vinden in Sevilla!

Adres: Calle Mateos Gago 18

San Marco

Dit restaurant is eigenlijk een beetje de vreemde eend in de bijt, maar we hebben hier zo lekker gegeten dat we het toch even met jullie wil delen. San Marco is namelijk geen Spaans restaurant, maar een Italiaans restaurant. Het restaurant is gevestigd in een oud Arabisch badhuis en die sfeer is dan ook nog erg aanwezig in het restaurant. Je kan zowel binnen als buiten zitten, maar buiten zit je wel aan de doorgaande weg. Dat heb ik overigens zelf niet als vervelend ervaren! Het is een romantische plek, maar ook chaotisch met een flink mediterraans tintje. De Sevillanen komen hier zelf ook graag. Een leuk gerecht om te proberen? Carpaccio de avestruz! Heb jij enig idee wat het is?

Adres: Calle Meson del Moro 6

Taberna Álvaro Peregil

Taberna Álvaro Peregil is de buurman van Bar La Sacristia. Bij Taberna Álvaro Peregil vind je vooral klassieke tapas zoals ossenstaart, Iberische ham, visballetjes en gazpacho. Deze laatste is overigens erg aan te raden! Ze schenken hier een traditionele oranje wijn. Geen witte of rode wijn, maar oranje wijn. Het is officieel witte wijn die gemaakt is volgens de traditie van rode wijn. Proberen dus! Taverna Álvaro Peregil heeft een aantal tafeltjes buiten en in de avonduren wordt er flink ‘gehangen’  door ouderen. Aan gezelligheid ontbreekt het in ieder geval niet!

Adres: Calle Mateos Gago 20

Corral del Agua

Corral del Agua heeft echt het scháttigste binnentuintje dat ik ooit heb gezien. Een tafel of tien, roze tafelkleden en volledig omgeven door wijnranken en bomen. Romantiek ten top! Een goed glas wijn erbij en ik ben er niet meer weg te slaan! Er is niet bijster veel keuze in gerechten, maar zolang er wijn is vinden we het al snel goed. De tapas zijn net iets duurder dan gemiddeld, maar door de patio echt een aanrader. Je kan er zowel lunchen als avondeten. Vanwege de fijne beschutting kun je hier ook prima overdag zitten.

Adres: Callejon del Agua 6

La Fresquita

La Fresquita zit – net als Taberna Álvaro Peregil en Bar La Sacristia – ook op Mateos Gago. Hier komen tevens veel locals en is daarmee dus een goede optie! Waar veel locals komen, zijn de tapas goed. De gouden regel in Spanje. Zoals bij veel tapas geldt: de smaak is gelukkig beter dan het uiterlijk van de tapas. De vis smaakt vers en de aardappelgerechten zijn een aanrader met een lichte voorkeur voor de patatas bravas en de klassieke tortilla. Het interieur is trouwens vréselijk met alle donkere schilderijtjes, maar…het eten maakt een hoop goed!

Adres: Calle Mateos Gago 29

Casa Carmelo

Midden in de wijk Barrio de Santa Cruz vind je Casa Carmelo, een schattige tapasbar met enkele zitplaatsen buiten, maar voortreffelijke tapas! Je zit gewoon op straat, zoals in veel restaurantjes in Sevilla, waardoor mensen kijken een leuke activiteit is tijdens het eten van tapas! Het is een fijne plek om lekker lang na te borrelen. Mijn aanraders: manchego, heek en de aardappels in alioli! De aardappels in alioli waren trouwens de beste die ik ooit at!

Adres: Calle Gloria 6

Waar moet je rekening mee houden als je in Sevilla gaat eten?

Eten in Sevilla gaat net een beetje anders dan in de rest van de wereld. Allereerst wordt er slecht Engels gesproken. Ik zeg niet dat er geen Engels wordt gesproken, maar het is zeer gebrekkig. Ik was blij dat ik uit de voeten kwam met mijn Spaanse woordenschat. Daarnaast gaat het echt om genieten van het eten en is eten meer een activiteit dan dat het echt moet. Urenlang tafelen met een fles wijn en lekkere hapjes. Dat is wat eten voor Spanjaarden is. In tegenstelling tot veel toeristische steden in Spanje houdt Sevilla zich aan de Spaanse regels. Dat betekent dat restaurants veelal niet eerder openen dan een uur of half negen. De temperatuur is dan aangenaam en de stad komt letterlijk weer tot leven na het werk.

Ben jij al eens in Sevilla geweest?